A Horta Cá de Casa fica situada no concelho da Horta, ilha do Faial, numa região de agricultura por excelência.

Este projecto começou em 2012, na freguesia da Feteira, numa pequena área de 500m2 atrás de casa, por esse motivo que nomeamos o projecto Horta Cá de Casa.

Entre 2012 e 2019 desafiámos muitas famílias a alterar os hábitos alimentares e jovens a olhar para a agricultura biológica como um desafio para o futuro. Temos orgulho do que está feito. E temos ainda muito por fazer. Trabalhamos para que chegue o dia em que possamos dizer: missão cumprida.

Mas foi em 2020 que ocorreu a mudança, no primeiro semestre de 2020 encontrámos um terreno na freguesia de Pedro Miguel com 2420m2. Uma mata virada a sul, protegida por uma encosta a norte, dividia por dois patamares e acompanhada por uma ribeira.

Neste momento, estamos a desbravar para conhecer o espaço, perceber a vida que existe nele, os espaços solares que devem ser abertos ou mantidos para depois avançarmos para um sistema de agricultura sintrópica, inspirado pelos métodos de Ernst Götsch.

Agricultura sintrópica é o termo designado a um sistema de cultivo agroflorestal baseado no conceito de sintropia - princípio contrário ao de entropia - caracterizado pela organização, integração, equilíbrio e preservação de energia no ambiente.

Queremos transformar aquele espaço abandonado, num espaço biodiverso de fruta, vegetais e aromáticas.

Horta Cá de Casa tem sofrido uma evolução gradual ao longo do tempo, num processo de auto aprendizagem. Já teve terrenos certificados, actualmente tivemos que voltar à estaca zero do processo de certificação em modo de produção biológico.

Mas desistir não está nas nossas raízes.

Hugo & Madalena